Максим Лавров размышлял о том, что пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но без еды люди существовать не способны, поэтому тот, кто управляет её созданием, получает огромную власть. С такими мыслями он направлялся осуществлять задуманное – устроиться на работу в элитный столичный ресторан.
Ему это удалось, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Шеф-повар Виктор Баринов, знаменитость в мире высокой кухни, умел удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась иная сторона – пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и скверный нрав. В ярости Баринов становился ужасен, а в разгуле – неудержим.
Арт-директор Виктория Гончарова производила впечатление холодной и амбициозной карьеристки. Несмотря на это, Макс провёл с ней ночь перед своим первым рабочим днём. А весь коллектив кухни с нетерпением выжидал, когда новичок допустит оплошность, чтобы над ним посмеяться.